Coltivare viti a Vignone

Il lavoro continua

Il lavoro continua

E' da un po di tempo che non scrivo qui sul sito, comunque i lavori vanno avanti regolarmente.

Sono al terzo trattamento e la vite e' sanissima, nessuna foglia rossa o attacco di peronospora, oidio, ecc...

Sta terminando la fioritura, e per ora tutto va bene....
Programma trattamenti
In dettaglio il programma dei trattamenti:
curzate M, Dimetomorph, Rame. (contro peronospora)
Prosper, Topas EC, Zolfo. (contro oidio)
Dal germogliamento alla fioritura Curzate M + Prosper (quantita' 30g. + 15ml.) cadenza 10/12 gg.
se le piogge sono abbondanti, aggiungere anche il dimetomorph.(30 g.)
Dopo la fioritura: Rame + Curzate M. + topas EC (30g. +30g.+ 10ml. ) Le quantita' sono per 10 lt. di acqua.
Sospendere i trattamenti 35 giorni prima del raccolto.
Si parte con i trattamenti
Sabato prossimo iniziero' il primo trattamento, dato che le piantine stanno germogliando.
Quest'anno voglio tentare con altri tipi di prodotti, piu' specifici contro la Peronospora e Oidio quali Curzate M, Prosper, Dimetomorf, Topas 10. Piu' avanti pubblichero' una tabella dei trattamenti che faro' per tutta la stagione, comprese le cadenze.
Nuovo anno, nuova avventura

Un augurio a tutti per un buon anno, ho assaggiato alcune delle 18 bottiglie che ho prodotto, le prime che ho aperto avevano uno spunto acetico, forse perche' aperte troppo presto, mentre quelle stappate alla fine di Dicembre,non erano male.

Ovviamente la prossima stagione cambiera' completamente la struttura del vino dato che si spera in due cose: che anche le piantine di Uva rara inizino a fruttificare,quindi riuscire a mescolare le due qualita' di vite, in modo da ottenere un vero vino Bonarda, e non come lo scorso anno dove ho potuto vinificare solamente i grappoli di Croatina. Seconda cosa, stare piu' attento alle malattie, tipo lo oidio, che alla fine di agosto mi ha preso un po di sorpresa.....per questo quest'anno mi informero' su qualche prodotto sempre biologico che riesca a coprire con piu' efficacia gli attacchi di questa malattia. A presto, Marco.
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