Coltivare viti a Vignone : Atrezzature

Attrezzature per vinificare

A Settembre spero di fare la mia prima vendemmia, per ora in cantina ho queste attrezzature; 2 bidoni in ferro da lt 300 smaltati all’interno ( per far fermentare il mosto) un torchio per le vinacce, tre damigiane da 54 lt per travasare il vino.
Manca ancora la Pigiadiraspatrice , macchina elettrica che elimina i raspi e macina i grappoli. Questa penso di acquistarla appena vedo che il vigneto e’ in grado di produrre. Tre tappi speciali per le damigiane ( non permettono il contatto aria/vino, e favoriscono l’uscita di eventuali gas rilasciati dalla fermentazione che potrebbe ancora non essersi esaurita).Filtro per il vino.

Riepilogo:
2 bidoni ferro smaltati
1 torchio
3 damigiane
Tappi speciali per damigiane
Filtro in tessuto
Imbuto
pigiadiraspatrice ( acquistata)



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